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SUMMARY:Dimanche 22 mars 14h30 à 17h - Atelier cuisine - Tagine poulet abricots - COMPLET
DESCRIPTION:Dans le cadre de l’exposition de Maymouna Baradji à l’Institut des Cultures d’Islam\, le\n4C/Quartier Libre vous invite à découvrir les matrimoines culinaires de la Goutte d’Or.\nAu cœur du travail de Maymouna Baradji\, la transmission — artistique\, mémorielle et\nculinaire — célèbre les mères comme passeuses de mémoire et d’identité.\nLors d’un atelier culinaire suivi d’une dégustation\, la mère de Maymouna Baradji dit « Mama\nOum’s » partagera le secret d’une de ses recettes\, tandis qu’Aldjia\, habitante du quartier\,\nrégalera les participants de son célèbre tajine de poulet aux abricots.\nUn recueil de recettes\, illustré par les dessins des enfants ayant participé à l’atelier\, viendra\nprolonger ce moment de partage. \nDimanche 22 mars de 14H30 à 17H\nEn partenariat avec le centre social AGO\, Aldya habitante du quartier de la première heure\nvous transmet sa recette algérienne du Tagine Poulet/Abricots. On la retrouve aussi dans\nles recettes « faites ici » des habitants de la Goutte d’Or : « Goutte moi ça ! » éditions les\nXérographes/AGO \nTarif 12 euros – Tarif réduit 10 euros \nAtelier complet – si vous souhaitez être en liste d’attente envoyez-nous un mail à collectif4c@gmail.com
URL:https://quartierlibre4c.fr/evenement/dimanche-22-mars-14h30-a-17h-atelier-cuisine/
LOCATION:Quartier Libre\, 9 rue de la Charbonnière\, Paris\, 75018\, France
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