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SUMMARY:Samedi 4 avril 14h30 - 17h Atelier cuisine - Mafé de boeuf
DESCRIPTION:Dans le cadre de l’exposition de Maymouna Baradji à l’Institut des Cultures d’Islam\, le\n4C/Quartier Libre vous invite à découvrir les matrimoines culinaires de la Goutte d’Or.\nAu cœur du travail de Maymouna Baradji\, la transmission — artistique\, mémorielle et\nculinaire — célèbre les mères comme passeuses de mémoire et d’identité. \nLors d’un atelier culinaire suivi d’une dégustation\, la mère de Maymouna Baradji dit « Mama\nOum’s » partagera le secret de sa recette de mafé. Un recueil de recettes\, illustré par les dessins des enfants ayant participé à l’atelier\, viendra prolonger ce moment de partage. \nDimanche 4 avril de 14H30 à 17H – atelier mafé boeuf\nEn partenariat avec l’Institut des Cultures \, Oumou Baradji dit « Mama Oum’s » vous\ntransmettra une savoureuse recette malienne : le mafé. \nEn parallèle\, les médiatrices de l’ICI proposeront un atelier de dessin pour les plus jeunes. \nTarif 12 euros – tarif réduit 10 euros. Ouvert également aux familles avec enfants. \nInscrits : 10 / 10Il n'y a plus de places disponibles pour l'atelier.
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LOCATION:Quartier Libre\, 9 rue de la Charbonnière\, Paris\, 75018\, France
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