Ateliers sur inscription et payants
(entre 12 et 15 euros + tarifs solidaires)
Ces ateliers sont destinés à toutes les personnes qui désirent percer les secrets des cuisines d’ici et d’ailleurs en toute simplicité.
Ils permettent d’apprendre bien plus qu’un geste à reproduire, d’avoir des clés de compréhension pour apprécier toute la saveur du monde et de connaître la culture de l’autre.
Des intervenants pâtissiers viennent régulièrement enrichir la programmation d’ateliers.
D’utilité sociale, ces ateliers sont destinés en première instance à des publics vulnérables dans un but de cohésion territoriale et de développement durable.
Ils permettent de :Vous trouverez ci-dessous les prochains ateliers quand ils seront programmés.
9-11 rue de la Charbonnière, Paris 18ème
Stations : Barbès/La Chapelle
Gare du Nord
QUARTIER LIBRE est une cuisine partagée conviviale et accessible à tous, qui met son espace et ses cuisines équipées à la disposition des familles et des professionnels.
C’est aussi un café/resto associatif, un lieu ressource d’échanges de savoirs où chacun peut participer librement.
Découvrez ce mode de cuisson économique ! 10 min de cuisson sur plaque électrique suffisent
Nous aborderons les grands thèmes du dessin puis apprendrons à construire, observer et finaliser un
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