10h à 18h – Esplanade Nathalie Sarraute Paris 18 Espace citoyenneté – stand 21
Le principe : laisser la gestion entière du restaurant aux enfants…
Comme chaque année, le 4C participe et supervise le catering de la fête de quartier. Une centaine de repas préparés durant 2 jours avec de nombreux bénévoles du quartier, magnifiques
Dans le cadre des Ateliers « Découverte du Monde », nous avons appris à Quartier Libre à réaliser la pâte, les raviolis et à cuisiner la farce.
« Ici on ne mélange pas que des ingrédients … Quartier Libre a ouvert à la Goutte d’or dans le nord de Paris, l’un des quartiers les plus métissés de la capitale.
9-11 rue de la Charbonnière, Paris 18ème
Stations : Barbès/La Chapelle
Gare du Nord
QUARTIER LIBRE est une cuisine partagée conviviale et accessible à tous, qui met son espace et ses cuisines équipées à la disposition des familles et des professionnels.
C’est aussi un café/resto associatif, un lieu ressource d’échanges de savoirs où chacun peut participer librement.
Concert trio guitare, sax et percus. Musiques du Brésil, Afrique et Caraïbes. précédé d’une table commune, apportez de quoi partager, à manger ou à boire.
Comment réaliser des conserves de plats préparés.Toutes les étapes de la recette et de la mise en conserve seront abordées. Places limitées, gratuit. Inscription obligatoire au 09 87 58 39 83
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